Polirematiche
all’uccelletto
loc.agg.inv.
TS gastr.
di vivanda, spec. di fagioli, lessata e fatta insaporire in un soffritto di olio, aglio e salvia, con aggiunta di pomodoro; anche loc.avv.: cucinare all’uccelletto
uccelletti scappati
loc.s.m.pl.
TS gastr.
pietanza costituita da spiedini con pezzi di carne o involtini ripieni, che nell’aspetto ricordano piccoli uccelli
Il dizionario di italiano dalla a alla z
